Glare and Faint: Living

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martes, 30 de abril de 2013

A un par de metros del suelo

Ravnikar Potokar

Regalos de última hora en Petra Mora

Última hora en Petra Mora

Ya he comentado sobre la web Petra Mora, un minimarket online donde encontrarás productos delicatessen que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Ellos mismos te preparan unos packs de regalo con productos originales y una presentación muy original. Es difícil que falles. Me encanta el que está compuesto por tres cavas, especias, turrón y licores, vino, anchoas, aceite y queso azul... Elige el combo que más puede gustarle, ¡acierto seguro!

Cava y dulces

Delicatessen y vino

Pack de especias

A casita

Al igual que nosotros, ellos también necesitan su propio espacio dentro de casa. Aquel que saben que les pertenece, donde ir a descansar, cobijarse cuando están enfadados, huir con orejas gachas cuando les has regañado, desconectar de la intensidad del día a día. Su propio espacio perruno, una república independiente donde llevar los huesos, destrozar el nuevo juguete, estirarse, sacudirse y dormir a pierna suelta todo lo largo que es... Su propio rincón donde hacer lo que les dé la gana. Ahora con un extra abrigado, por favor. Este diseño de Vurv Desing está lleno de estilo y, al no tocar el suelo, aisla del frío. Encima le añaden una manta... ¡El paraíso!

Vurv Desing

Comiendo verde y marino

Si quieres estar a la moda también en tu cocina, empieza a familiarizarte con las algas. En el Atlántico hay una gran variedad con alto valor nutritivo y propiedades medicinales, además de ser muy sabrosas: agar agar, nori, kombu, wakame, espagueti de mar... Varias pistas interesantes para introducirte en este mundo: los libros Recetas con algas del Atlántico de Maria Niubó Caselles y Algas de Galicia de Clemente Fernández Saá, y la marca Algamar, imprescindible a la hora de encontrar esta materia prima de origen patrio y primerísima calidad. Sus productos los puedes comprar en herbolarios y si no a través de su web hacen envíos a toda España. Investiga también las sugerencias del minimarket online Petra Mora.
www.algamar.com
www.petramora.com

Algas para ensalada de Alganar

Alga Nori de Algamar

Petra Mora

Tartar de algas con aceituna negra en Petra Mora

Zumoterapia: Imprescindible en tu cocina

Imprescindible en tu cocina

El libro de la doctora María Concepción Vidales es un básico en nuestra biblioteca gastro. Y especialmente este mes que nos dedicamos a la vida sana. El él se relatan las propiedades de cada fruta, cómo combinarlas y cuándo utilizarlas según temporadas y efectos a conseguir (contra los refriados, celulitis, depresión, bronquitis, caída del cabello...)
Podrás coger miles de ideas y mezclas que ni te habías imaginado.

Energía C

Comencemos el año con fuerza y brío, nada de caras grises y moqueantes. Prepárate todos los días tu dosis de vitaminas. Ya que hay menos horas de sol, intentemos sacar la energía de otro sitio. Tener el frigorífico lleno de naranjas, pomelos y mandarinas refresca la vista y alegra. Y la mejor manera de empezar la mañana, un duro día gélido, es con un zumo que tenga una mezcla de cítricos. Añádele jengibre para un extra energético y de sabor.

Deco frutos rojos

Muy propio de estas fechas, en un ambiente blanco dan el toque de color y calidez a la vista. Elige centros de mesa, adorno para velas, portafotos, jarrones...
Las imágenes son de petitemafalda.blogspot.it

¡Y no te olvides de comértelas! Están llenas de antioxidantes, con poco valor calórico pero llenas de vitamina C.

Purificar el hogar con Palo santo

Según leo en la web aromasagrado, es madera del árbol Bursera Graveolens.En la recogida del árbol de Palo Santo no se talan los bosques, solamente se recolectan los árboles ya muertos, debiendo pasar un periodo de 3-4 años para que en su descomposición natural se origine internamente en la madera una esencia y aceite que contiene todas sus propiedades, limpiando de esta forma la selva; es un acto 100% ecológico y protector de los recursos naturales.

Hoy en día, todavía lo utilizan los chamanes de los Andes y de las profundidades de la selva amazónica para sus ceremonias y rituales, y en general como un incienso natural para meditación, purificación y remedio espiritual que neutraliza las malas energías. Su exquisita fragancia y propiedades crean una atmósfera pacífica y placentera. La madera de palo santo puede ser encendida muchas veces.

A mí me regaló unos cuantos de estos (tal vez en la imagen no se aprecia, pero son del tamaño de un dedo) un amigo (el mismo de las piedras que comento en belleza de este mes) y aun a riesgo de parecer La Hierbas de aquella serie de televisión, voy a hacer una "purificación" de mi casa con esta madera. Tiene un olor muy particular y agradable y pasaré un día con el palito por las habitaciones, el coche, mis animalillos, personas de alrededor... Por purificar que no quede. Más que por creer en propiedades milagrosas, por el ritual y la sensación mental de ruptura con lo anterior, deshechar lo nocivo y empezar limpia de "malos rollos" el nuevo año.

...y donde haya nieve

Pero buscando cada instante que nos regale el sol...

Joss McKinley

Colección Splinter de Nendo. Sencillez minimal

El reino de cristal

Edo Bell de Maison Martin Margiela

Lee Broom

Lámpara del siglo XIX

Paolo Verini

Lee Broom

Pieke Bergsman

Vasos antiguos

Henolia de Oliver & Co

Oliver y Co es una marca española de aromas para el hogar. Las velas son botánicas y hechas a mano. Con Henolia llenarás tu casa del refrescante y limpio olor a heno, lavanda, salvia y eucalipto.

Deco blanca en enero

Sitios donde estar...

Blanco por dentro, blanco por fuera... No es una adivinanza, es la tendencia de este mes. Disfrutar de la pureza de un paisaje completamente blanco, sólo "violentado" por alguna pisadas diseminadas en un caminito que te lleva al calor del hogar, como en la cabina de Fantastic Norway donde se adivina un interior acogedor. O estancias de cristal para estar rodeada y ver blanco por todos lados.
En el interior seguimos la misma tendencia cromática. Suelos de madera listada pintada de blanco a juego con paredes y muebles. Un no espacio total. Perfección, limpieza y pureza con un punto estricto y severo.

Mountain Hill Cabin por Fantastic Norway

Glass room

Olson Kundig Architects

Midcentury Modern

Hotel Llove en Tokio

Sofá Marshmallow de Kei Harada

Sillón de French House

Nebula light

Living enero 2013

Living

Glass 2012. Alexander James

lunes, 18 de febrero de 2013

Un ojo a... The World of Interiors de Diciembre

The Gourmand

Otra publicación sobre gastronomía. Son infinitas las que encontramos fuera de nuestras fronteras. Especializadas, relacionadas con el arte y con una presentación y fotografía exquisita.
The Gourmand es británica, tiene su base en Londres, y como ellos mismos definen: un Gourmand es una persona que disfruta y al que le interesa la comida en todos sus aspectos.
Inspirados no sólo por su auténtica pasión por los alimentos sino también por la gran influencia que sobre ella ejercen restaurantes, bares, cafeterías, mercados, y los nuevos ingredientes que van apareciendo de cocinas extranjeras.
Con recetas, artículos especializados, recomendaciones, novedades... El último que te pone a la última.

Más info: http://thegourmand.co.uk/

¡A los fogones!

Y no sólo en los días claves. Experimentemos con platos y dulces típicos de estas fechas y de otros lares. Está claro que la gastronomía española no tiene nada que envidiar (sino más bien todo lo contrario) a la de otros países, pero nuestra curiosidad en este campo es inabarcable. Investiguemos las costumbres y tradiciones, y la cocina, por supuesto. Descubriremos aspectos curiosos y comida increíble.
En las mesas patrias se suele ver además de marisco, cochinillo, pescados, pavo, etc. En dulces ¿por qué no hacer nosotras mismas las bolitas de coco?
Como ejemplos de cocina internacional hemos elegido el pastel de ganso y castañas, típico de Alaska, el británico pastel de Navidad de Violet Cake o los famosos y americanísimos cupcakes decorados.