Castañas asadas

CASTAÑAS ASADAS. Otoño es sin duda su época. Nos encanta pasear por las calles y notar el olor a castañas asadas en el aire helado. Es el aroma del invierno que se acerca. Las puedes preparar en casa, en el horno, y ofrecer con una tacita de Glögg a tus invitados. Como frutos secos, aportan mucha energía pero es de los menos calóricos pues tiene mucha agua y poca grasa. Incorpóralas a tus platos; haz una deliciosa crema de castañas o prepárala como salsa para carnes.