Glare and Faint: Living Junio 2012

JUNIO

Living

Summertime al Fresco

Aprovechar las tardes de junio con tu familia y amigos en el campo, al fresco. Viendo la puesta de sol y disfrutando con los perros al aire libre, sin ruidos ni preocupaciones por el tráfico o la gente. No necesitas gran cosa, un mantel ligero, cubiertos y vajilla que bien pueden ser de plástico o algunos desparejados que tengas por casa. Improvisa centros con flores que encuentres en los alrededores y lamparitas que puedes colgar de las ramas de un árbol cercano o dejar en el suelo. Bebidas frescas y cosas frías de picar; la conversación y los ruidos de la naturaleza como banda sonora. No necesitas mucho para organizar la velada perfecta.

Zumos y Batidos

¿A quién no le gusta la fruta? Sabores deliciosos, fuente de vitaminas y 100% saludable. En verano además se produce un gran despliegue de variedades : melocotón, cereza, melón, sandía, paraguayo, coque, níspero... El único problema es el formato. Pelarlos mientras el jugo chorrea hasta el codo y tener que masticarlos. Por eso nos encantan los zumos, siempre naturales y recién hechos. De una sola fruta o en combinaciones de sabores y mezclas con leche, según apetezca más ligero o nutritivo.
Prueba el zumo de manzana, sandía y naranja. Mítico el sólo de sandía. De melocotón. Pomelo en ayunas contra la celulitis. Plátano con leche. Añadiendo gingsen para un plus de energía... ¡Encuentra tu mix!

Deco improvisando

La palabra más oída últimamente es reinventar.
Cuando la gente tiene que realizar un trabajo diferente de aquel que ha desempeñado hasta ahora o para el que ha estudiado, la explicación siempre es la misma: me he reinventado. Los afortunados que se pueden permitir el lujo de ser emprendedores y valientes comienzan una nueva actividad, su propio negocio, desarrollan una idea a tiempo completo y los luchadores y seguros de sí mismos toman un trabajo seguramente por debajo de sus posibilidades esperando que pasen estos tiempos aciagos o maquinando para dedicarse a lo que les gusta en un futuro.
En decoración también nos reinventamos, ya se ha acabado el cambiar cada poco el color de las paredes, faldillas, cortinas y demás. Pero no renuncies al placer y necesidad de cambiar la decoración y el aspecto de tu casa por no tener la alegría en el bolsillo de antaño, simplemente utiliza la imaginación, recicla, aplica dibujos y colores, hazlo tú misma... Reinventa.
Encontramos una decoración más slow, original, con un toque muy personal y relajado. Las ideas que te proponemos son lámparas hechas con botellas que te gusten, sillas diferentes entre sí para tu comedor, con un futón, algunos cojines y unas sencillas lámparas de mimbre tienes una terraza superchic o fíjate en la decoración del frigorífico, pintada por el mísmisimo Jean Michel Basquiat. Sólo tienes que hacer una pequeña inversión en pinturas y mínimos instrumentos de costura y bricolage para imprimir otra mirada a tu hogar. Reinventarlo. Y como lo haces tú mismo, son tuyos y ¡totalmente únicos! Además aprovecha que se llevan las maderas decapadas para recuperar esos muebles que ya nadie quiere de la casona familiar. Reciclados, pintados, reaprovechados... estos objetos mezclados con los que ya tenías de aire más moderno le darán a tu casa un toque único.

Percha Analena

Untitled by Jean Michel Basquiat

Maison Martin Margiela

¡Al rico tequila!

Tequila blanco Arco del Cabo

El tequila se consideraba una bebida regalada por los dioses. Cuenta la leyenda que cierto día cayó un rayo sobre un plantío de agave, tras arder unos segundos, empezó a destilar un jugo que los pobladores bebieron con temor. A día de hoy parece que se ha perdido un poco ese miedo inicial ya que el tequila es la bebida más famosa y exportada de Mexico. Destilado del jugo del agave, es originario del municipio de Tequila en el estado mexicano de Jalisco. Podemos distinguir entre tequila puro (100% destilado del agave, debe ser embotellado en Mexico) o mixto (al que se añaden azúcares no provenientes del agave). Si la etiqueta no especifica que proviene 100% de agave quiere decir que es mixto.

Según su añejamiento podemos dividir en:

Blanco o plata, sólo permanece en barricas de encino unas horas o días, su sabor no varía por el almacenamiento.
Reposado: de color dorado y más suave que el blanco, pasa en barricas de roble blanco o encino entre dos meses a menos de un año.
Añejo: color ámbar oscuro, sabor con un fuerte deje a madera. Permanece más de un año almacenado
Extra añejo: El que ha estado al menos tres años en barrica.

Para profundizar en el tema, bien está hacer una incursión en la tienda 100% México en Madrid donde, entre otros productos mexicanos, encontrarás una variada selección de tequilas.
Castelló, 8.www.100porcienmexico.es

¡Tomate hasta (y sobretodo) en la sopa!

En ensalada capresse con la deliciosa mozzarella, sin piel y aliñado con comino, acompañado de ventresca... Infinitas posibilidades. Y no nos olvidamos de su protagonismo en uno de los cócteles por antonomasia, el Bloody Mary, prepáralo con apio ¡buenísimo!
Y por supuesto el gazpacho, salmorejo y la porra antequerana. Tres variantes de esta ensalada bebible, orgullo de la gastronomía nacional.
Prepárate un Bloody Mary andaluz y muy natural añadiendo a tu gazpacho (sin verduras picadas y siempre que esté muy líquido), un chorrito de vodka y unas gotas de tabasco, ¡por eso de darle alegría a las comidas!

Bloody Mary

Gazpacho

Mozzarella and Tomato by Irving Penn

El olor salvaje y nómada

Oulan Bator te trae el aroma de las estepas desérticas de Mongolia en forma de incienso y velas para el hogar. La capital del país asiático da nombre a uno de los aromas con más carácter y especiales que hayas olido antes. Una mezcla de ámbar gris, tabaco, incienso y raíz de angélica proporciona una fusión de fragancias salvajes y sensuales que impregnan cada rincón de tu casa mezclándose con la madera vieja de los muebles, las antigüedades, las alfombras de piel...
Enciéndelo, abre las ventanas y deja que la imagen de un campamento nómada o de un grupo de caballos salvajes te invada.
De Astier de Villate
www.astierdevillate.com

Olvidar la brocha gorda

Donald Urquhart

Es el momento de ir a por esa pared solitaria y sosa que tienes pendiente de decorar desde hace tiempo. Olvídate de colgar un cuadro que no te convence harta de esperar a dar con ese algo que nunca encuentras y prepárate para desarrollar tus (¿tal vez ocultas hasta ahora?) cualidades artísticas o la de los pequeños de la casa. Coge las brochas, botes de pintura y deja correr la imaginación. Flores que nacen desde el suelo, motivos naif, sofisticados collages... Según te pille. Lo que sí deberías es quitar los deprimentes pósters en blanco y negro de ciudades desiertas y rascacielos, el cartel de Pulp Fiction o Desayuno en Tiffany que ya amarillean. Sí, esos que pusiste mientras encontrabas algo mejor y que ya hasta han dejado cerco.
¿Tienes un amigo grafitero? ¿Un artista en ciernes? Siéntete Peggy Guggenheim e invítale a pasar una tarde en casa. Juntaos varios amiguitos al calor de una botella de whisky y a ver qué surge. Cambia el taladro por la brocha. Lo peor que puede pasar es que tengas que pintar la pared que es lo que ibas a hacer al principio, ¿no? Y seguramente quede un recuerdo lleno de arte.